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.Cartellate Pugliesi
Ingredienti per la ricetta Cartellate Pugliesi
250 grammi di farina 00
250 grammi di semola
100 ml di olio di oliva
100 ml di acqua
120 ml di vino bianco
1 cucchiaino di zucchero
mezzo cucchiaino di sale
750 ml di olio di semi per friggere
Per la decorazione:
250 ml di vincotto
miele
codette colorate.
