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Pasticciotti leccesi con crema
 Ingredienti per la ricetta Pasticciotti leccesi con crema
per la Frolla
400 gFarina 00
200 gStrutto
170 gZucchero
4Tuorli
1Scorza di limone
Baccello di vaniglia (solo i semi)
1 pizzicoSale
1 cucchiainoAmmoniaca per dolci
per la Crema
500 gLatte intero
4Tuorli
50 gFarina (o amido di mais)
150 gZucchero
1Scorza di limone
1albume (per spennellare)
Video per la ricetta Pasticciotti leccesi con crema |
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