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Zeppole di San Giuseppe fritte
 Ingredienti per la ricetta Zeppole di San Giuseppe fritte
per circa 4 zeppole
Uova (circa 4) 210 g
Farina 00 150 g
Burro 45 g
Acqua 250 ml
Sale fino 1 pizzico
per la crema pasticcera
Latte intero 200 g
Zucchero 70 g
Amido di mais (maizena) 20 g
Panna fresca liquida 50 g
Tuorli 2
Baccello di vaniglia ½
per guarnire
Amarene sciroppate 4
Zucchero a velo q.b.
Video per la ricetta Zeppole di San Giuseppe fritte |
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